丙三醇

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IUPAC英文名	Propane-1,2,3-triol
其它名稱	甘油、1,2,3-丙三醇
識別
CAS號	56-81-5
SMILES	OCC(O)CO
性質
化學式	C3H5(OH)3
摩爾質量	92.09382 g mol-1
密度	1.261 g/cm³
熔點	18 °C (64.4°F)
沸點	290 °C (554°F)
黏度	1.5 Pa·s
危險性
NFPA 704	1 1 0
閃點	160 °C (閉杯)
若非注明，所有数据都依從国际单位制，以及来自标准状况（25 °C, 100 kPa）的条件。 化學品框的說明和參考文獻

丙三醇又称甘油（glycerine），結構簡式為HOCH₂CHOHCH₂OH或C₃H₅(OH)₃，分子式為C₃H₈O₃。

目录 1 物理性質 2 檢驗 3 製備 4 用途

[编辑] 物理性質

丙三醇是无色无臭有甜味的粘性液体，沸点為290℃，吸水性很强。

[编辑] 檢驗

新制Cu(OH)₂遇丙三醇顯絳藍色，該反應的實質是Cu²⁺與兩個-OH螫合配位化合，形成的配合物顯絳藍色。

[编辑] 製備

丙三醇是制皂工業的副產品，也可由石油熱解氣體中的丙烯合成。

早期丙三醇是由動植物脂肪和油製肥皂時的副產品，之後以丙烯和糖以工業合成的方式生產丙三醇，常見製造生質柴油的方法也會產生甘油這副產品。

[编辑] 用途

用於製作油漆、樹脂、樹膠等塗料，菸草加工、牙膏、化妝品、藥品、炸藥中也含有丙三醇，也可作為玻璃紙的軟化劑。也曾作為汽車的防凍劑。