東海·海都酒家集團
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東海·海都酒家（香港集團） 是香港一間飲食集團，於1983年由已故的鍾錦先生和徒弟楊克鳴先生創立。其目標為成為受歡迎的大眾化中式飲食集團。除此之外，有很多知名人士包括朱鎔基、小泉純一郎、冼為堅博士也會來這裡膳食。因此在膳菜方面也獲獎無數。
[编辑] 歷史
- 1983年，第一間東海海鮮酒家於九龍尖沙咀東部創辦
- 1985年，海都海鮮酒家於香港淺水灣開業
- 1986年，東海海鮮酒家於九龍尖沙咀新世界中心開業
- 1997年，海都海鮮酒家於香港灣仔中信大廈及東海海鮮酒家鰂魚涌開業，同年東海·海都酒家（中國集團）成立。
- 1998年，東海海鮮酒家於香港灣仔開業
- 2000年，海都海鮮酒家於九龍海港城及東海海鮮酒家宴會廳美麗華中心開業
- 2002年，海都海鮮酒家於香港新鴻基中心開業
- 2010年，東海海鮮酒家於九龍尖沙咀The ONE開業
[编辑] 基本資料
- 分店分佈：香港9區，深圳、廣州
- 總樓面面積：53萬平方呎
- 平均每間分店面積：1萬3千平方呎
- 員工總數：逾5000人
- 香港區每月服務人次：逾200萬
- 已獲之認證或獎項：五常法、ISO9001、Q嘜、香港十大服務名牌
