中华人民共和国的食品安全

中华人民共和国的食品安全是中國和世界各地人民日益关注的一个議题。中国的主要农作物有水稻、玉米、小麦、大豆、棉花以及苹果等，而主要畜产品有猪肉、牛肉、牛奶以及禽蛋。中国政府负责监管农业生产以及食品的生产、包装、化学添加剂、药品生产等。中国于2003年成立了国家食品药品监督管理局并加强对食品安全的监管，同时也面临了大量来自公众和国际上对食品安全问题的压力。

中华人民共和国的食品问题在2007年达到顶峰。国家食品药品监督管理局在2007年初做的一项调查表明，65%的受访者表示关注食品安全问题。

2010年7月21日，中国卫生部发布的首个食品安全预警公告，就食品中毒等进行预警。