中白猪
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| 中白猪 | |
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 一头种猪展览上的中白猪 |
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| 基本情况 | |
| 起源地 | 英国约克郡 |
| 数据库 | |
| DAD-IS | 家养动物多样化信息系统 |
| OSU | 奥克拉荷马州州立大学家畜品种项目 |
| 猪 (Sus scrofa domesticus.) | |
中白猪（Middle White）是起源于英国的一个家猪品种。中白猪和大白猪在同一个时期起源于约克郡。
中白猪的体型介于大白猪和已经灭绝的小白猪之间，因此得名[1]。1884年，中白猪被认定为一个品种[2]。中白猪比较温顺，常饲养在户外的草地。中白猪是珍稀品种保护信托的品种之一[3]。
起源 [编辑]
英国使用坎伯兰猪（已经灭绝）和大白猪杂交选育出小白猪。在1852年基利农业展览上，纺织商Joseph Tuley的猪由于体型太小被拒绝作为大白猪参加，并导致了一个新品种的出现。这个品种由大白母猪和小白公猪杂交而成[4]。Tuley的中白猪在19世纪末及20世纪早期成为最流行的品种之一。
参考文献 [编辑]
- ^ McDonald-Brown, Linda. Choosing and Keeping Pigs. Firefly Books. 2009. ISBN 9781554074693.
- ^ The Middle White. British Pig Association.
- ^ Middle White. Rare Breeds Survival Trust.
- ^ The Middle White, British Pig Association, accessed 23-02-10
