乌督饭

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乌督饭印度尼西亚风味的蒸饭,它起源于印度尼西亚多个地方,但较具体的说法是起源于印度尼西亚的首府耶加达

它是由蒸与椰浆、肉豆蔻粉、桂皮、咖灵格尔根、柠檬草黄姜等等混合起来而形成的。常与预先在热辣原汤裡褒过的炸鸡、牛肉与内脏一起食用。