乙酸盐

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乙酸根離子([C2H3O2])分子的模型。中間黑色的是碳原子,紅色的是氧原子,而白色的是氫原子。

乙酸盐俗称醋酸盐,是乙酸所成的盐,含有乙酸根离子CH3COO,即乙酸去掉羧基质子后形成的阴离子

乙酸根離子[编辑]

乙酸根離子的化學式是[C2H3O2],它是一種羧酸根离子,並且是乙酸共軛鹼。乙酸根離子是從乙酸的去質子化而獲得:

CH3COOH → CH3COO + H+

符号[编辑]

有機化學中,CH3COO—称作乙酰氧基。由于乙酰基(Acetyl)是以簡寫「Ac」來表示,乙酰氧基则为AcO—。

无机化学中,Ac一般指乙酸根(Acetate),因此乙酸乙酸鈉分別以「HAc」和「NaAc」來表示。

雖然元素的化學符號同是「Ac」,但由於錒在有機化學中並沒有任何角色,所以很少會與乙酸根造成誤解。

結構[编辑]

参见[编辑]