乳糜泻(coeliac disease),旧称非热带脂肪泻,又称乳糜腹泻、麦胶引起的肠病(简称麦胶肠病)。乳糜泻是一种具有遗传性的发生于小肠的自身免疫性疾病,从婴儿到各年龄段的人都有。症状包括慢性腹泻,生长迟滞(儿童),和疲劳,但有些人症状不明显。
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