亚铁氰化钾
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| 亚铁氰化钾 | |
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| IUPAC名 Potassium hexacyanoferrate(II) |
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| 别名 | 黄血盐、亚铁氰酸钾、六氰合铁(II)酸钾[1] |
| 识别 | |
| CAS号 | (无水) 14459-95-1 (三水) 13943-58-3 (无水) 14459-95-1 (三水) |
| 性质 | |
| 化学式 | C6N6FeK4 |
| 摩尔质量 | (三水)422.39 g·mol−1 |
| 外观 | 黄色晶体 |
| 密度 | 1.85 g/cm3 (固) |
| 熔点 | 70 °C ,343 K |
| 沸点 | 分解 |
| 溶解度（水） | 28.9 g/100 mL (水, 20° C) |
| 结构 | |
| 晶体结构 | 单斜 |
| 相关物质 | |
| 其他阴离子 | 铁氰化钾 |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是化学式为K4[Fe(CN)6]·3H2O的配位化合物。室温下为柠檬黄色单斜晶体，于沸点分解。它不溶于乙醇，但在水中的溶解度高达300g/L。
亚铁氰化钾水溶液与酸反应放出极毒的氰化氢（HCN）气体，但亚铁氰化钾自身毒性很低。[2]
亚铁氰化钾加热分解得到氰化钾，与三价铁离子反应生成颜料普鲁士蓝。
在中国大陆，亚铁氰化钾被作为食盐添加剂，尽管官方声称通常无害，但很多消费者并不放心。
需要指出的是，亚铁氰化钾属于欧盟批准使用的食品添加剂（抗结块剂之列），在95/2/EC指令[3]中规定最高允许用量为20mg/kg（以无水亚铁氰化钾计）。
参见 [编辑]
参考资料 [编辑]
- ^ Safety (MSDS) data for potassium ferrocyanide trihydrate. 2006-02-17 [2008-02-25].
- ^ JT Baker, Inc. Potassium ferrocyanide MSDS. 2006-02-13 [2008-02-25].
- ^ EUROPEAN PARLIAMENT AND COUNCIL DIRECTIVE No 95/2/EC. 1995-02-20 [2011-02-27].
外部链接 [编辑]
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