元綠壽司
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元綠壽司標誌
元綠壽司是一個大型日式綜合食品連鎖餐廳，為楊受成創辦之英皇集團轄下的飲食業務。在港設有9間分店，遍佈全港、九及新界。另外，元綠壽司亦設有外賣服務，顧客可以在其官方網站網上訂購或透過電話速遞或自取。
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[编辑] 歷史
元綠壽司於1989年11月來港開業，率先將迴轉壽司概念由日本帶來香港。為了迎合普羅大眾不斷改變的飲食習慣，元綠壽司引進多款日式食品，並以優質服務及時尚的店舖佈置，再配合日式飲食潮流，成為全港具規模，且最有吸引力的日式綜合食品連鎖店。
於2004年，元綠壽司考獲「五常法」優質管理驗證。無論前線店舖、生產中心及中央寫字樓均以「五常法」管理，衞生設施整齊有效，為飲食行業樹立標準店舖模範。
[编辑] 分店
港島區
－香港仔－利港中心
－西環－西寶城
九龍區
－藍田－啟田商場
新界區
－荃灣－荃灣城市中心1期
－大埔－八號花園
－上水－新都廣場
－將軍澳－新都城中心2期
－馬鞍山－新港城中心4期
－天水圍－頌富商場2期
[编辑] 員工
當成為了元綠的一份子，元綠會提供許多在職培訓，讓員工可以在當中學習更多技能、知識及溝通技巧等等。除了在職培訓之外，元綠亦會舉行一些康體活動，讓員工在工作之餘，也可參加有益身心的康體活動。
[编辑] 環保
2008年9月，環保組織地球之友化驗本港14間日式及快餐連鎖店的即棄筷子，個別樣本的防腐劑二氧化硫及霉菌含量，卻較其他食肆高。元綠壽司市場部助理經理劉德良透露，9月中開始全線停用即棄筷子[1]。
