冰茶
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檸檬茶是常見的一種冰茶
冰茶或冰紅茶是一種冷飲的茶,在茶上加上冰即成,有些會再加上甜味劑。除了杯裝外,冰茶也是常見的包裝飲料,可以加上不同的香味如檸檬、桃、鵝莓、青檸、藍莓、櫻桃等。
在西方,冰茶通常以紅茶沖泡,而大中華地區除了紅茶之外,其他種類的茶如綠茶、白茶等沖泡的冰茶也很常見,如藍莓綠茶,除了茶葉沖泡的茶可以製成冰茶外,花果茶也可以製作冰茶。
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各国冰茶文化 [编辑]
中国 [编辑]
冰茶在中国并不是一种传统的饮茶方式。
香港 [编辑]
在香港,此種飲品通常只會加上檸檬片,稱為凍檸茶(即凍檸檬茶)。
泰国 [编辑]
泰国人喜欢热茶中都加点冰块,这是泰国的天气经常是较炎热的,加冰块能使茶更快的变凉。
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