外燴
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到會，在香港稱為到會;，在台灣稱為外燴，是設宴款客的一種做菜安排，多見於大富人家，在家中請客，又用外間的專人到自家中來做菜，食物材料由到會服務供應者包辦，配料、味料、燉品、上湯等也如是，由到會者在店方預備，到宴會場地架鍋，後期製作便可上桌。
在公共關係活動中，到會是常見的餐飲解決方案，因此講究體面，費用省不了。在食品工業中，因為到會的物料成本輕，利潤不簿，所以是大小餐飲業者看重的利潤源。到會供應商多數是酒店、酒樓及快餐店等。
