到會

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
三文治點心等食品常見於現代的到會場合。

外燴,是設宴款客的一種做菜安排,家中請客,又用外間的專人到自家中來做菜,食物材料由到會服務供應者包辦,配料、味料、燉品、上湯等也如是,由到會者在店方預備,到宴會場地架鍋,後期製作便可上桌。台灣的辦桌是到會的一種。

香港,著名的到會服務供應者有福臨門

公共關係活動中,到會是常見的餐飲解決方案,因此講究體面,費用省不了。在食品工業中,因為到會的物料成本輕,利潤不簿,所以是大小餐飲業者看重的利潤源。到會供應商多數是酒店酒樓快餐店等。