力娇酒

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意大利卡碧岛的柠檬力娇酒

力娇酒(美国发音英語發音:/lɪˈkʊr/;英国发音发音:/lɪˈkjʊər/)又稱利口酒是一种使用水果坚果草药香料花朵以及奶油增强酒水风味的酒精饮料,装瓶前通常会添加糖,一般非常甜。力娇酒通常不会陈酿很长时间,然而,生产过程中会放一段时间来使酒中的香料與酒液融合。

现今力娇酒与烈酒之间越来越难区分,因为现今许多烈酒都会做成不同风味的版本,比如各种口味的伏特加酒。可能唯一可靠的区分方法就是,力娇酒会添加糖,而烈酒则不会。

大多数力娇酒的酒精浓度比烈酒低,在15-30%,但有的力娇酒的酒精浓度也高达55%。

参考资料 [编辑]