力娇酒

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提示:本条目的主题不是烈酒
意大利卡碧岛的柠檬力娇酒

力嬌酒英语liqueur。美國發音英語發音:/lɪˈkjʊr/;英國發音英语发音:/lɪˈkjʊər/)又譯作利口酒,是一種使用水果堅果草藥香料花朵以及奶油增強酒水風味的酒精飲料,裝瓶前通常會添加糖,一般非常甜。力嬌酒通常不會陳釀很長時間,然而,生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合。

现今力娇酒与烈酒之间越来越难区分,因为现今许多烈酒都会做成不同风味的版本,比如各种口味的伏特加酒。可能唯一可靠的区分方法就是,力娇酒会添加糖,而烈酒则不会。

大多数力娇酒的酒精浓度比烈酒低,在15-30%,但有的力娇酒的酒精浓度也高达55%。

参考资料[编辑]