十字牌牛奶

一瓶十字牌樽裝純鮮奶

十字牌（英文名：Trappist Dairy）是一個香港製造的鮮奶品牌，由神樂院牛奶廠有限公司生產，在香港鮮奶市場營業額排名第二。十字牌牛奶使用巴斯德消毒法消毒，然後在超市販售。^[1]

歷史 [编辑]

「十字牌」鮮奶是由天主教神樂院任達義神父創辦，牧場本來在大嶼山，買了美國乳牛在香港產奶，自給自足之餘也運去梅窩賣。之後，新開幕的希爾頓酒店都支持，這是因為其老闆是天主教徒。之後，為了方便交通，十字牌牧場搬到元朗，跟當地一個牧場合股。

目前神樂院牛奶廠有限公司由立基乳品控股有限公司管理，聖母神樂院仍然是十字牌鮮奶的持牌人，佔三成股權，但不參與日常運作。其他股東包括立基集團、新鴻基地產及一個美國家族企業，立基是大股東，持股接近五成，並負責營運工作。

立基集團目前在廣州也全資擁有知名品牌香滿樓牛奶，亦計劃於2012年以十字牌牛奶品牌進軍珠江三角洲市場。^[2]^[3]

十字牌現時於廣東的肇慶和深圳鶴州有牧場。