南記粉麵

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南記粉麵(簡稱南記)是香港一家連鎖食肆,在1980年代於香港仔開業,至2012年在香港島有12家分店,售賣港式粉麵,以腐皮包著魚肉餡料的春卷及酸辣小窩米線聞名。

歷史[编辑]

南記粉麵前身是「推車仔」賣粉麵的流動小販攤檔,及後在1980年代於香港仔先後租用兩個舖位,並於1990年代在香港仔以外的銅鑼灣開設分店。南記於2000年代積極擴充,在香港島多個地方開設分店。

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參考資料[编辑]

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