金银毕（Camembert），是一種軟的法國白霉圆饼形乾酪，以法國下诺曼底奧恩省Vimoutiers附近的村莊卡门贝尔命名。
金银毕於1791年被Marie Harel發明。正宗的金银毕,应该用生奶制成,表面有遍布的发霉的白毛，内部是黄色的，故称金银毕。
