去氧核糖核酸酶

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去氧核糖核酸酶(英語:Deoxyribonuclease;縮寫:DNase)又稱DNA酶,是指能經由水解作用,將DNA骨架上的磷酸雙酯鍵切斷的。DNA酶是核酸酶(nuclease)中的一種,目前已知的DNA酶有許多不同類型,主要差異在於受質專一性、化學反應機制,以及生物學上的功能。