可口可乐
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可口可乐（Coca-Cola，也稱Coke，在中國地區最早的譯名作「蝌蝌啃蠟」[1]，但因銷路不佳而改名為「可口可樂」），是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。中文译名出自蒋彝。
目前可口可乐在世界各地市場皆處領導地位，遠遠超越其主要競爭對手百事可樂。其中在香港更幾乎壟斷碳酸饮料市場，而在台灣則具有百分之六十以上的市場佔有量。
可口可樂的配方，至今除了持有人家族之外無人知曉，可口可樂公司也會嚴密防止自己的員工偷竊配方。至今，可口可樂雖然有了不少競爭對手（如头号竞争者百事可乐，美国市场的皇冠可乐（曾在台灣以「榮冠果樂」之名上市），欧洲市场的维珍可乐，中国市场的非常可乐），但依然是世界上最暢銷的碳酸飲料。
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[编辑] 歷史
1885年美國喬治亞州的潘伯頓藥劑師(John Stith Pemberton)原先發明的飲料配方，稱為Pemberton's French Wine Coca，當時的配方含有可卡因和酒精。當喬治亞州的亞特蘭大和富爾敦縣（Fulton County）發出禁酒令，因此潘伯頓發明可口可樂，無酒精版的Pemberton's French Wine Coca。
1886年，第一份可口可樂售價為五分美元。可口可樂原作為藥物出售（當時不少美國民眾相信碳酸飲料有助健康）。
1903年，可口可樂的成分中不再有可卡因。
1887年，潘伯頓將一部分股權賣給艾薩凱德勒(Asa Candler)，其後，艾薩凱德勒成立Coca Cola Corporation。
1892年，艾薩凱德勒設立現今的可口可樂公司。
1894年3月12日，可口可樂首次以瓶裝發售。可口可樂推出50年後，可口可樂已成為美國的象徵。
1955年，可口可樂首次以罐裝發售。
[编辑] 新配方
1985年，可口可樂推出新配方「New Coke」，但是很不受歡迎，股價下跌，銷售滑落。幾個月後，可口可樂趕緊彌補，原先配方再次回到市面。
[编辑] 不同口味
- 可口可乐（原味）
- 柠檬味可乐
- 香草味可乐
- 樱桃味可乐
- 零系可口可樂
- 健怡可乐
- 柠檬味健怡可乐
- 青柠味健怡可乐
- 香草味健怡可乐
- 樱桃味健怡可乐
- 橙味健怡可乐
- 綠茶味健怡可乐
[编辑] 不良影响
有报道和消息称，可口可乐中内有一种类似毒品，名为「可待因」的成分。根据报道声称，可口可乐有“杀死精子”（降低男性精子活性，可能导致不育。）、“损害大脑”、“引起骨质疏松”。其中，报道中还声称，「健怡可乐可能含精神药品」。
不過，探索頻道節目——流言終結者在做完關於可樂的測試后，發現對男性精子並無影響。
有些都市傳奇也跟可口可樂有關。一直有人流傳將可口可樂倒進廁所，立即能夠清洗廁盆內的污漬之說。[2] 亦有部分民众相信，利用可口可乐浸泡数小时，发黑的银饰就能光亮如新。[來源請求]此后众多测试均表明将此上两种物品混合会造成“喷泉状”效果。[3]
[编辑] 佚聞趣事
- 可口可樂無法模仿與取代的特殊風味，及讓消費者想到Hobbeskirt曲線造型瓶就想到可口可樂的印象，居然和羅伯特·伍德羅夫（Robert W. Woodruff)這位被公認以頑固與保守出名的前任總裁當年的堅持有關。[4]
- 美國前總統尼克森曾是可口可樂的支持者，但後來居然未能在心儀的可口可樂公司求得一謀半職，憤而加盟百事可樂，任其公司的律師，後來百事可樂成為共和黨及親共和黨人士的指定軟性飲料，而民主黨或親民主黨人士的則選用可口可樂為其主要軟性飲料。[4]
- 一项名为“沸腾可乐”的游戏颇为盛行，只要将几颗“曼妥思”薄荷味口香糖扔进健怡可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。 [5]
[编辑] 批評與爭議
有一些針對可樂製造過程中使用高果糖玉米飴的疑慮。從1985年開始，為了節省成本而捨果糖或葡萄糖改用高果糖玉米飴。有一些批評針對高果糖玉米飴基因可能來自改造的作物而起。一些營養師也警告高果糖玉米飴可能和肥胖或糖尿病的病因相關聯。
在印度也因為可口可樂跟其他瓶裝飲料含有殺蟲劑跟其他有害人體的化學物質引起一場大爭議。在2003年，位在新德里的非政府組織科學環境中心Centre for Science and Environment (CSE)宣稱，包含百事跟可口可樂等跨國巨型企業飲料商，在印度生產的氣泡水含有可能致癌或免疫系統衰竭的毒物如農藥林丹、DDT、馬拉松、陶斯松。受測的產品包含百事可樂及數種飲料，有許多種都是由可口可樂生產。科學環境中心發現，百事在印度生產的飲料有超出歐盟許可規範36倍的殺蟲劑殘餘；可口可樂則超出30倍。科學環境中心也宣稱在美國販賣的同類受測產品沒有殺蟲劑殘餘。可口可樂的銷售量在2003年遭到指控後減少了15%。印度國會的一個委員會支持科學環境中心的調查結果，同時一個由政府任命的委員會被賦予制訂世界第一個針對非酒精飲料的殺蟲劑標準。可口可樂公司回應說，其工廠會過濾用水以排除潛在的汙染物；產品販售之前也需要通過殺蟲劑的最低健康標準測試。可口可樂及其他非酒精飲料曾經被喀拉拉邦政府禁止販售。此禁令在高等法院裁定只有聯邦政府有此權力後被駁回。
美國食品藥品監督管理局Food and Drug Administration(FDA)因應報告內容指出某些飲料含有影響健康的致癌苯含量，在2006年做出包括百種飲料的調查。根據此有限的報告，美國食品藥品監督管理局聲明致癌物的含量不足以引起顧客的疑慮。
