可可碱

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
可可碱
IUPAC命名
3,7-dihydro-3,7-dimethyl-1H-purine-2,6-dione
識別
CAS號 83-67-0
ATC編碼 C03BD01 R03DA07
PubChem CID 5429
異名 3,7-二甲基黄嘌呤、可可豆碱
3,7-二氢-3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮
化學性質
化學式 C7H8N4O2[1] 
分子量 180.164 g/mol
SMILES 搜尋Jmol 3D模型eMoleculesPubChem
药代动力学性質
代謝 [2]
半衰期 7.1 +/- 0.7 小时
排泄 肾脏 (10%残留)[2]
治療考量
懷孕分級  ?
合法狀態 非管制
途徑 口服

可可碱」(英语Theobromine)是一个甲基黄嘌呤生物碱[3]存在于可可树巧克力中。同属这一类的还有茶碱咖啡因[1]其英文名稱 theobromine 雖有 bromine 拼字,卻不含元素,係因兩者同樣源於希臘文卻是不同辭彙:前者希臘字根為 theo(神)+broma(食物),後者的 brom- 則是另一希臘字 bromos(強臭味),差別在此。


可可碱是苦味的无色或白色晶体,可溶于水,[4]比其同系物咖啡因疗效低。它是茶碱副黄嘌呤英语Paraxanthine同分异构体,属于二甲基黄嘌呤类。[5]

1878年首先从可可树种子中提取出可可碱,[6]不久之后赫尔曼·埃米尔·费歇尔完成了可可碱的合成[7]

可可鹼對動物的神經系統有不良影響,例如對來說可可鹼(巧克力)是毒藥;但是人類對可可鹼的代謝能力強,不但無害,反而有益(人類)健康。

参见[编辑]

参考资料[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 William Marias Malisoff (1943). Dictionary of Bio-Chemistry and Related Subjects. Philosophical Library, 311, 530, 573. ISBN B0006AQ0NU.
  2. ^ 2.0 2.1 (法文) Theobromine. BIAM. March 29, 2000 [2007-03-01]. 
  3. ^ Baer, Donald M.; Elsie M. Pinkston. Environment and Behavior. Westview Press. 1997: 200. 
  4. ^ theobromine. Dictionary.com. [2007-02-22].  For convenience, the direct source of the three definitions used has been cited.
  5. ^ Theobromine. On-Line Medical Dictionary. [2007-02-23]. 
  6. ^ Walter Sneader. Drug Discovery: A History. John Wiley & Sons. 2005. ISBN 0471899801. 
  7. ^ Thomas Edward Thorpe. Essays in Historical Chemistry. The MacMillan Company. 1902.