台灣啤酒
维基百科,自由的百科全书
台灣啤酒,簡稱台啤,是由台灣菸酒股份有限公司(前身為台灣省菸酒公賣局)所發售的啤酒品牌,原名「高砂麥酒」,1945年改名為「台灣啤酒」,是台灣最受歡迎的啤酒品牌之一。
台啤最早是在台灣日治時期1920年由在台北的「高砂麥酒株式會社」首釀,二戰結束後由當時新成立的台灣菸酒公賣局接收並改為「台北第二酒廠」,之後於1975年又更名為「建國啤酒廠」。
此外台啤贏得過數個國際獎項,包括了1977年的the International Monde Selection,還有2002年的the Brewing Industry International Awards。
雖然積極於外銷,但是除了台灣和海外台灣人社群外,台啤的能見度不高。又近年來因洋酒攻占市場,台啤形象又過於老氣,故進行一連串更新運動:例如旗下的籃球隊命名為台灣啤酒隊、由年輕歌手代言主題曲等。
台啤獨特的風味來自釀造過程添加的蓬萊米。飲用方式通常是冰過後搭配台灣小吃。
目录 |
啤酒廠[编辑]
- 台北啤酒工廠:台灣最早的啤酒廠,前身為建國啤酒廠。目前朝向「台北啤酒文化園區」規劃。
- 苗栗竹南啤酒廠:面積、產能最大,管理台北啤酒工廠。專門生產台灣啤酒、台灣生啤酒。
- 台中烏日啤酒廠:2003年,研發出金牌啤酒相關系列。每年地方皆舉辦烏日啤酒文化觀光節。
- 台南善化啤酒廠:銷售啤酒相關產品,常搭配台南特產清燙牛肉舉辦行銷活動。
衍生商品[编辑]
- 經典台灣啤酒(台灣啤酒)
- 金牌台灣啤酒
- 台灣生啤酒
- 台灣啤酒 M!NE(全麥啤酒)
- 台灣啤酒 黑M!NE(黑麥啤酒)
- 台灣啤酒果微醺 (荔枝、白葡萄、青蘋果)
- 台灣啤酒水果系列 (鳳梨、芒果、柳丁、紅葡萄)