味之素

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日語寫法
日語原文 味の素
假名 あじのもと
平文式罗马字 Ajinomoto
味之素株式會社
味の素株式会社
Ajinomoto Co., Inc.
公司類型 上市公司
股票代號 東证1部：2802（1949年5月16日上市）
大证1部：2802（1949年5月14日上市）
成立 1925年（大正14年）12月17日
（株式会社鈴木商店）
代表人物 代表取締役社長：山口範雄
總部 日本
東京都中央區京橋一丁目15番1号
邮政编码 〒104-8315
電話號碼 +81 3 5250-8111
產業 食品工業
產品 食品、胺基酸、藥品之製造與販售
年營業額 合併：1兆2,165億7,200萬日圓
單獨：8,316億0,000萬日圓
（2008年3月期）
員工人數 合併：25,213人
單獨：3,650人
（2007年9月30日止）
實收資本額 79,863百萬日圓 （2010年3月31日止）
子公司 カルピス（株） 100%
クノール食品（株） 100%
味の素冷凍食品（株） 100%
（株）ギャバン 55.4%
網址 http://www.ajinomoto.co.jp/
位於東京京橋的味之素總部大樓
2009年9月拍攝

味之素株式會社是日本一家食品製造商，在日本多稱為「味之素KK」[1]，以發明味精及製造各式增味剂著稱。「味之素」（日语：味の素）也是其出產之味精的註冊商標。

目录

事業内容 [编辑]

雖然是以食品製造商的身分而被廣為人知，也進行諸如化妝品品牌「Jino」的製造販賣、使用胺基酸技術的化學事業以及醫藥事業等活動。

食品事業 [编辑]

味之素、「ほんだし」、「クノール」「Cook Do」等商品的市場佔有率居日本首位。

胺基酸事業 [编辑]

由穀氨醯胺開始，使用發酵法製造胺基酸的技術評價相當高，由此奠定了世界的領導公司的地位。（市場市占率：賴胺酸35%、蘇胺酸70%、色胺酸70~80%）

  • 胺基酸事業
  • 營養食品事業：アミノバイタル
  • 甜調味料事業：阿斯巴甜
  • 化成品事業：化妝品事業（品牌「Jino」）、化學事業（電材）。以前在川崎工廠進行化學藥品（氫氧化鈉、氯、鹽酸、次氯酸鈉）和肥料的事業，不過現在已經撤出該處。
  • 医薬中間体事業
  • 飼料用胺基酸事業

醫藥事業 [编辑]

重視以下三個分野。

  • 輸液營養透析分野
  • 消化器病分野：エレンタール（クローン病の栄養治療剤） 等
  • 生活習慣病分野：ファスティック（糖尿病治療薬）、アテレック（血圧降下薬）、アクトネル（骨粗鬆症用薬） 等

沿革[3] [编辑]

交易同时还购入了在华的中式醬油合資企業——上海淘大食品集團60%的股份。

  • 2009年5月20日 - 味之素慶祝創立100周年。

參考資料 [编辑]

  1. ^ 「KK」是株式會社的羅馬字轉寫（Kabushiki Kaisha）。
  2. ^ 康寶於日本境內是由味之素販售，日本以外則由聯合利華販售。
  3. ^ 【味の素KK】企業情報

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