哈萨克斯坦饮食

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哈萨克斯坦饮食传统上以马肉、羊肉、乳制品为中心。几百年来,哈萨克人一直是中亚草原和沙漠上的游牧民,畜养羊、马、骆驼。哈萨克斯坦饮食深受游牧生活的影响,例如大多数的烹饪技术都以长期保存为目标。