墨西哥小吃

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墨西哥小吃西班牙语antojito西班牙語發音:[antoˈxito]),亦作玉米餅餐墨西哥和其他拉美國家的一種街頭小吃文化。由於當地普遍以玉米作為主食,所以經常以玉米餅來製作小吃。這些小吃通常都有高脂肪含量(因為通常都經過油炸),伴隨辣椒醬食用。雖然這些小吃一般不被視作正餐,但即使作為前菜,有時它的豐膩也令人吃得很飽肚。它現時已成為墨西哥菜肴的象徵。

參考資料[编辑]