夜總會
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夜總會（英语：Nightclub），或稱夜店，泛指各類夜生活娛樂場所。世界各地的夜總會，性質及定義皆不盡相同；於夜總會內進行的主要活動也有相異之處，但大致上都與舞蹈有關，而客人大都屬成年人並會喝酒。一些地區的夜總會，設有舞池、樂隊或DJ，提供歌舞表演。
在台灣夜店指的是Public Bar（簡稱Pub），種類區分為Disco Pub、Live Pub、Talking Pub等等；夜總會則特指會員制的夜生活休閒場所，或比較高級的情色場所。也作為墓地的另類用法。
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[编辑] 種類
[编辑] 西式夜總會
西式夜總會，又稱為卡巴萊(Cabaret)，在歐美各地常見，起源於法國及德國等地。此類夜總會提供西式晚餐，跳舞或話劇等表演，表演項目多為西式歌舞表演，部份會由著名歌手或舞蹈團演出。一些西式夜總會的表演者是長駐演出，以吸引遊客等觀眾，另一些則由世界性的表演團體作巡迴性演出。
[编辑] 中式夜總會
以前舞厅就是夜总会，是在旧上海兴起的名词。主要是给外国人和富商人晚上消遣的。
中式夜總會，或稱中式酒樓夜總會，於20世紀中期的香港曾經甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部份設有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質較為健康，適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業機構的大型活動如周年晚宴等，早年亦常於中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前，某些著名歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。
1970至1980年代的香港，是中式酒樓夜總會的高峰期，當時著名的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會，以裝潢華麗作招徠。但其後因香港經濟環境轉變，加上酒店的飲宴業務競爭激烈，令傳統的中式酒樓夜總會難以生存而先後結業。
[编辑] 日式夜總會
日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，於1980年代至1990年代中期，香港經濟起飛時期曾經在香港甚為流行，其消費在當年，以至現在的消費指數而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設有舞池，以媽媽生作為領班，並由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。
1990年至1997年是日式夜總會的全盛期。1997年後，香港經濟經歷多年的調整期，加上製造業等商業活動及應酬相繼北移，及澳門博彩業的積極發展，標榜極高消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部份著名夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續經營。而2000年代，類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。
1990年代香港的日式夜總會主要集中於尖沙咀東及灣仔，著名的包括中國城、大富豪、新杜老誌、東方、中國皇宮、富都、新花都等。號稱全香港規模最大的中國城夜總會，1983年由商人鄧崇光創辦，在全盛時期顧客不少為金融及地產界人士。有指其每年純利超過1億港元。[1] 但踏入2000年代，因香港經濟情況轉變而難以支撐，於2005年12月10日結業。 而位於灣仔杜老誌道的杜老誌夜總會，其前身杜老誌舞廳創立於1948年，至1984年改成杜老誌夜總會，2002年結業，其後易名為杜老誌會。[2] 現仍在經營的大富豪夜總會，位於尖沙咀東新文華中心，佔地7萬平方呎，於1983年12月開業。[3]
[编辑] 事故
由於夜店具有人口密集與夜間經營的特性，所以當發生意外事故時，常導致死傷慘重。因此各地的政府，都會加強查核夜店的消防與逃生的設施，以防萬一。
[编辑] 相關
[编辑] 參考文獻
[编辑] 外部連結
- 20載中國城今最後一夜 蘋果日報，2005年12月9日
- 回歸10年百人誌 尖東末代大班：北地歡場打殘香港舞國 蘋果日報，2007年4月26日
- 中國城之父重出江湖 壹週刊，第900期，2007年6月7日
- 中國城夜總會為何黯然引退？ 網易新聞中心
