大戟科

大戟科大戟属的欧洲柏大戟（Euphorbia cyparissias）

大戟科是一个大科，有240属大约6,000种，广泛分布在全世界，主要生长在热带地区，尤其是中南半岛和热带美洲种类最多，在热带非洲也有许多种。大部分为草本，但生长在热带地区的种类有许多是灌木或乔木，也有类似仙人掌或石楠的肉质型的种类。中国有61属大约360种，主要生长在长江以南地区。

大部分为单叶，稀为复叶的，大部分互生，少数对生；花单性，同株异性花，花的结构因种类不同有很大区别，雄蕊从1个到10个以上不等，有花盘或腺体；果实多为蒴果，也有浆果或核果，一般有3室。

一种大戟科植物的花序

大戟亚科的种类有杯状的聚伞花序，外表看像一朵花，实际是由一朵雌花和外围的多朵雄花组成的，单个花没有花瓣，外边包围着杯状的苞片。

巴豆亚科和大戟亚科的种类都含有乳汁，大戟亚科的乳汁有毒，巴豆亚科的无毒，有许多种类有毒，可以制农药。重要的经济种包括橡胶树、油桐、蓖麻、木薯、巴豆以及作为观赏花卉的一品红等。近年來，桐油樹的油亦被用以製造生物柴油。

[编辑] 参考文献

Charles C. Davis, Maribeth Latvis, Daniel L. Nickrent, Kenneth J. Wurdack, David A. Baum. 2007. Floral gigantism in Rafflesiaceae. Science Express, published online January 11, 2007 (online abstract here).
International Euphorbia Society
Data from GRIN Taxonomy
在L. Watson和M.J. Dallwitz (1992年)《有花植物分科》中的大戟科