大酱汤

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大酱汤
朝鲜语／韩语名稱
諺文 된장 찌개
朝鮮漢字 된醬 찌개
文观部式 doenjang jjigae
馬-賴式 toenchang tchike

大酱汤是一种韩国特色料理，用韓國大醬（豆醬）為主要材料煮成的湯，其他材料有蔬菜、海鮮及豆腐[1]，在韓國是平民代表性的料理。

參考資料 [编辑]

  1. ^ Doenjang jjigae (된장찌개). Empas /EncyKorea （韩文）. 

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