天堂椒

天堂椒
科學分類
界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 單子葉植物綱 Liliopsida 目： 薑目 Zingiberales 科： 薑科 Zingiberaceae 屬： 非洲豆蔻屬 Aframomum 種： 天堂椒 A. melegueta
二名法
Aframomum melegueta K. Schum.

非洲豆蔻，又稱椒蔻、畿內亞胡椒、天堂椒、樂園籽、梅萊蓋塔胡椒，是薑科多年生草本植物。原產非洲西部沿海沼澤。開紫色、喇叭狀花，結5~7公分長豆莢，內藏紅棕色種子。有胡椒味，也因為成為早期胡椒的替代品。目前僅常見於非洲地區的內部消費。

注意不要與巴西產的茄科植物馬拉蓋塔椒 （Capsicum frutescens var. malagueta）混淆。