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太妃糖

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太妃糖
含太妃糖之食品

太妃糖英语toffee香港音譯拖肥國語音譯為太妃),是一種西式糖果,用焦糖糖蜜奶油做成的硬而難嚼的,製作方法是將糖蜜紅糖至非常濃稠,然後用機器攪拌,直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時為止,即成。