契安尼娜牛

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Chianina Toscana.jpg

契安尼娜牛意大利语Chianina)也称奎宁牛,原产自意大利契安尼娜山谷。这是一种古老的役用牛,早在古罗马时代就已开始培养。20世纪后逐渐培育为专用肉牛。该品种含有瘤牛的血统,体型巨大,成年公牛身高可达1.8米,体重达1.3吨。刚出生的牛犊为黄褐色,成年后转向白色。[1]

参考文献[编辑]

  1. ^ 陈幼春. 契安尼娜牛. 中国畜牧业信息网. 2007-08-29 [2010-04-29] (简体中文).