奶油圆蛋糕
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奶油圆蛋糕
奶油圆蛋糕
(
法语
:
kouglof
,又作
kugelopf
或
kougelhopf
,
德语
:
Gugelhupf
)是
法国
阿爾薩斯
地区及
德国
南部特产的
甜食品
。其特点在于其用一种中空
螺旋纹
形的
模子
作成
皇冠
形
蛋糕
。
原料
[
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]
面粉
奶油
白砂糖
葡萄干
酵母
鸡蛋
牛奶
杏仁
参见
[
编辑
]
法国烹饪
4个分类
:
法国食品
西方甜食
蛋糕
瑞士飲食
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含有法語的條目
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