姜水是古书中所记载的一条河流名，在今宝鸡一带。姜水相传为炎帝的出生地。
关于姜水的具体地理位置，历来有两种说法：一说是据郦道元的《水经注》所载：“岐水又东迳姜氏城南，为姜水”，认为姜水即岐水，在今岐山县与扶风县的交界处；另一说是据《大明一统志》所述：“姜氏城：在宝鸡县南七里，城南有姜水”，认为姜水即是指今宝鸡市渭水之南的清姜河。
