安德魯·席莫

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安德魯·蘭迪·席莫Andrew Randy S. Zimmern,1961年7月4日),生於美國紐約市,著名電視節目主持人、作家、廚師、教師。他是《古怪食物》與《古怪天下》(Andrew Zimmern's Bizarre World)的主持人,共同製作人與旁白。此外,他也主持了《與死亡共餐》(Dining with Death)。

生平[编辑]

安德魯·席莫生於猶太人家庭,14歲開始正式的烹飪訓練。中學就讀道爾頓學校,大學畢業於瓦萨学院。他曾在紐約市各大餐廳擔任行政主廚或是經理,在私人時間也至紐約新學院學習餐飲管理課程。

因為嚴重的酒癮毒癮,席莫有一年的時間沒有工作,也無家可歸。1992年,他搬到明尼蘇達州,參與戒酒與戒毒課程。在戒毒與戒酒成功之後,他重新成為一位行政主廚,在明尼阿波利斯的餐廳工作。

外部連結[编辑]