对位红
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| 对位红 | |
|---|---|
| IUPAC英文名 | 1-[(E)-(4-Nitrophenyl)diazenyl]-2-naphthol |
| IUPAC中文名 | 1-(4-硝基苯基偶氮)-2-萘酚 |
| 其他名稱 | 对硝苯胺红 |
| 識別 | |
| CAS號 | |
| EINECS號 | |
| SMILES | OC1=C(N=NC3=C C=C([N+]([O-])=O) C=C3)C2=C(C=C C=C2)C=C1 |
| 性質 | |
| 化學式 | C16H11N3O3 |
| 摩爾質量 | 293.2812 g mol-1 |
| 外觀 | 红色固体 |
| 熔點 | 248 - 252 °C |
| 在有机溶剂中的 溶解度 |
可溶 |
| 危險性 | |
| 主要危險 | [1] |
| 警示性質 標準詞 |
R36/37/38 |
| 安全建議 標準詞 |
S26, S36 |
| 若非注明,所有数据都依從国际单位制,以及来自标准状况(25 °C, 100 kPa)的条件。 | |
对位红(1-((对硝基苯基)偶氮)-2-萘酚,C16H11N3O3)是一种偶氮染料,通常被用于纺织物的染色,也被用于生物学试验中的染色。
对位红的结构与苏丹一号相似,只是在苯基偶氮对位增加了一个硝基,主要染色原理和毒性也与苏丹一号相似。对位红是1870年代发现的一系列最早的单偶氮酸性染料之一,它可以将纺织物的纤维素染色为明亮的红色,但是不够牢固。
在英国,自1995年起它被禁止加入到食品中。2005年4月15日,英国食品标准署(FSA)发出警告,称美国通用磨坊食品公司(General Mills)生产的Old El Paso牌辣味墨西哥菜及墨西哥玉米煎饼中含有对位红染料,提醒消费者食用该类商品可能有潜在致癌风险。

