山毛榉科

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山毛櫸科
冬青櫟(Quercus ilex)
冬青櫟(Quercus ilex)
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 山毛櫸目(Fagales)
科: 山毛櫸科(Fagaceae)
Dumortier

山毛榉科Fagaceae)亦称壳斗科,属双子叶植物纲。本科植物除熱帶非洲南非地區不產外,在北半球均有分布,並以亞洲種類最多[1]


特徵[编辑]

植物都是落或常绿乔木,单叶互生,全缘或有齿缺或羽状分裂;雌雄同株,雄花是柔荑花序或头状花序,花被4-8裂,雄蕊4-20枚,雌花单生或簇生,花被4-8裂,子房下位;果实为具一粒种子的坚果,這種堅果特稱為「槲果」。种子包藏在「壳斗」内,壳斗外生有尖刺或鳞片,有的壳斗形成一个杯子形的壳半包着坚果。

夏櫟的葉片及果實
春天長青櫟結成如花絮般的果實

分類[编辑]

中國大陸[编辑]

中國科學院出版的中國植物誌將本科分為七屬,共九百多種:

  1. Castanea 栗属
  2. Castanopsis 錐屬
  3. Cyclobalanopsis 青剛屬
  4. Fagus 水青岡屬
  5. Lithocarpus 柯屬
  6. Quercus 櫟屬
  7. Trigonobalanus 三棱櫟屬[1]


台灣[编辑]

台灣原生殼斗科植物約為50種,為木本植物的第二大科,有關本科於分類學上的研究早在日治時期就已開始,但至今在屬及種的認定上仍存在許多爭論,扣除引進種後原生殼斗科應有6屬[2],但也有學者將Cyclobalanopsis併於Quercus下,Pasania合併於Lithocarpus下成為四屬[3]

  1. Castanopsis 栲屬(苦櫧屬)
  2. Fagus 水青岡屬
    • Pasania
  3. Lithocarpus 石櫟屬
  4. Quercus 櫟屬
    • Cyclobalanopsis


分布[编辑]

夏櫟
落葉後夏櫟


除此之外有的分类学家另外將假山毛榉属单独分为一







用途[编辑]

本科大部分为造林树种,木材可供建筑、制造器皿、作薪炭;种子一般统称为“橡子”,含淀粉,可做饲料或酿;树皮和壳斗大都可以提炼栲胶单宁,是鞣革和制染料的原料;有的品种的子可以作为柞食物栗属的一些品种种子是可食用的坚果


注釋[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 胡先驌等(2004年):《中国植物志》,第22卷,中國科學院。
  2. ^ 台灣原生殼斗科植物各屬之分類初探. 李權裕. 2005-03-01 [2011-08-12]. 
  3. ^ 劉和義 楊遠波 呂勝由 施炳霖(2000年):《中国植物志》,第2卷,第26頁,中華民國行政院農業委員會。


外部链接[编辑]

參考文獻[编辑]

胡先驌等. 中国植物志. 中國: 中國科學院. 2004 [2011-08-12] (中文).