肉汁奶酪薯条

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肉汁奶酪薯条

肉汁奶酪薯条(Poutine)是加拿大的特色快餐,源于魁北克,做法是在炸薯条条上加奶酪块,然后浇上肉汁或肉卤。有时候还会加入火腿香肠或者鮭鱼,通常用作配餐。现在在加拿大全境和美国北部都有售。

著名的餐馆有: 魁北克市的CHEZ ASHTON 蒙特利尔的La Banquise。