花市
花市、年宵、花街,是在新年春節之前舉辦的特別市場,供市民購買賀年年花及各式賀年物品,在廣州、深圳、香港、澳門等珠三角城市及越南、琉球流行。一些海外的唐人街亦有舉辦花市。按照習慣,花市會在農曆年初一(通常為農曆年廿八至年三十)前開放。而在年三十當晚,當大眾吃過團年飯以後,守歲的節目之一便是到花市購買年花,花市會開放至年初一凌晨才結束。
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[编辑] 中國
[编辑] 香港年宵
香港最大的年宵市場在維多利亞公園,每年吸引數以十萬計人入場,年三十更是水洩不通。除了各式年花外,年宵市場還有各式乾貨及小吃出售。售賣的乾貨不限於過年用品,通常會包括各種玩具、衣服、新奇玩意,甚至有大型家電、電腦等銷售。
[编辑] 深圳花市
深圳花市每年在罗湖区爱国路华丽路口至怡景路口段进行,一般自年二十六或二十七开始,维持四至五天,在年三十结束。规模庞大,整条街道布满上千个摊位,每年可以吸引数十万人前往采购各类商品。虽名为“花市”,但除售卖迎春鲜花,亦有大量摊档售卖各种新奇物品、饰品、特色产品及食品。通常在东侧路段的摊位以售卖非鲜花类物品为主,西侧路段则以鲜花、盆景为主。
[编辑] 陈村花市
陈村鎮位于佛山顺德,华南最大的花卉交易集散中心即坐落于此,一年一度的花市极具特色。
[编辑] 广州花街
廣州芳村花地大道的花卉市場是全球最大型的花卉市場,各品種的植物都可以在此找到。不過為此處衹作為花卉集市,而不是花街。根据地方志记载,广州的花街习俗成形于19世纪,为广东省第二批省级非物质遗产之一。90年代前,花市設於馬路中間並衹賣花,所以稱為花街,此稱呼隨著其他大型花卉市場開張而改稱花市。现代的花市时间一般安排在农历腊月廿八至三十(如当年没有腊月三十,则顺提至腊月廿七开始)。廣州人叫去花市做行花街。
廣州的花市一般会安排在商业旺地的马路,临时封闭作为步行街。马路中间会搭起竹木的摊位,在两端的出入口建有高大的装饰牌楼。花市的摊位大部分通过竞投获得,售卖的商品除了应节花卉(牡丹、菊花、桃花、芍药、佛手、银柳、年橘、富贵竹、各类盆景等)外,还有各类工艺品及玩具,現時擺花街對商品的種類有一定限制。設於西湖路的越秀花市(又叫西湖花市)是广州最受著名的一個花市,因90年代前西湖路也是一條燈光夜市,西湖路直通北京路,因此人財興旺,曾經是廣州城區惟一的花市,越秀花市被廣州老城區市民视为“中心花市”。
[编辑] 越南花市
越南亦有新年擺放年花的習俗,在胡志明市每年都有大型花市,出售各種年花。