庸鰈

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庸鰈
Hippoglossus hippoglossus1.jpg
保护状况
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鰈形目 Pleuronectiformes
科: 鰈科 Pleuronectidae
屬: 庸鰈屬 Hippoglossus
種: 庸鰈 H. hippoglossus
二名法
Hippoglossus hippoglossus
(Linnaeus, 1758)
異名
  • Pleuronectes hippoglossus,Linnaeus, 1758
  • Hippoglossus vulgaris,Fleming, 1828
  • Hippoglossus maximus,Gottsche, 1835
  • Hippoglossus gigas,Swainson, 1839
  • Hippoglossus americanus,Gill, 1864
  • Hippoglossus linnei,Malm, 1877

庸鰈學名Hippoglossus hippoglossus)是一種比目魚。它們是底棲魚,生活在水深50-2000米的沙石或泥底。它們分佈在由拉布拉多格陵蘭冰島的北大西洋巴倫支海及南至比斯開灣。它們大西洋最大的比目魚,雄魚長達4.7米及重320公斤。其壽命可達50歲。[2][3]

特徵[编辑]

庸鰈的眼睛在右邊。頂面呈深巧克力色、橄欖或灰色,有時甚至完全黑色。底面呈淡色。胸鰭端凹陷。[3]

生態系統[编辑]

庸鰈在食物鏈中有相對較高的營養級

食性[编辑]

庸鰈主要吃其他魚類,如鱈魚黑線鱈鯡屬八角魚沙鰻毛鱗魚,但也會吃頭足綱、大型甲殼類及其他底棲的生物[2][3]

掠食者[编辑]

庸鰈會被海豹所掠食。它們也是小頭睡鯊主食[3]

漁業[编辑]

庸鰈以往是一種重要的食物,在中國大陸被誤傳成「冰島鱈魚」或者「扁鱈[4];但因生長率低及過度捕撈,其產量已大幅減少。一些所謂庸鰈的海產品其實只是其他的比目魚,如狹鱗庸鰈

養殖[编辑]

由於庸鰈可以作為食物,故也有一些養殖業的投資。於2006年,加拿大挪威英國冰島智利都有養殖庸鰈。[5]

保育狀況[编辑]

庸鰈被大量漁獵後,面臨在野外滅絕的情況。於1996年,它們被列為瀕危[1]於2010年,綠色和平也將庸鰈列在其海鮮紅色名錄中。[6]

參考[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 (英文) Sobel J. (1996). Hippoglossus hippoglossus. 2009 IUCN Red List of Threatened Species. IUCN 2009. 撷取於2009-06-22.
  2. ^ 2.0 2.1 Hippoglossus hippoglossus. Fishbase. 5 June 2009 [2009-06-22]. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 Bigelow, Henry B.; Schroeder, William C. Atlantic halibut. Fishery Bulletin of the Fish and Wildlife Service. 1953, 53 (74): 249 [2009-06-22]. 
  4. ^ 瘦驼. “鳕鱼”,你真的吃过鳕鱼吗?. 2012-04-19 [2014-02-06] (简体中文). "之所以叫扁鳕,是因为市面上见到的这种鱼的切片是侧扁的。当然是扁的——因为它实际上是一种比目鱼。我们能见到的大部分这种“冰岛鳕鱼”实际上是狭鳞庸鲽(Hippoglossus stenolepis)" 
  5. ^ Atlantic Halibut. Fisheries and Oceans Canada. 2006-05-31 [2009-06-22]. 
  6. ^ Greenpeace International Seafood Red list