形成层是植物中纵向贯穿根和茎的一层组织,位于木质部和韧皮部之间,形成层中有一层原始细胞,可以不断地向内外分裂增生,使得植物的根和茎能不断地生长加粗。属于侧生分生组织。
形成层一般存在于裸子植物和被子植物的双子叶植物中,但在单子叶植物中基本没有形成层,所以单子叶植物生长不能不断地加粗,绝大部分为草本植物,只有棕榈科具有乔木状,也是依靠维管束发展,不能有充分的次生生长能力。