接單生產（make to order）或訂貨生產(make-to-order production)指依據實際的訂單發生而啟動生產流程 與此相對的生產方式是存貨生產。廠商接到顧客訂單後，才依顧客的具體需求，進行設計、生產等活動。若無訂單，則生產幾乎停頓，若訂單過多則要加班趕工[1][2]。
接單生產的好處是減少滯銷的風險，並減少倉儲的成本，其缺點是出貨速度慢，無法即時提供顧客商品。
