柚子

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柚子
科學分類
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 無患子目(Sapindales) 科： 芸香科(Rutaceae) 屬： 柑橘屬(Citrus) 種： 柚(C. x grandis)
二名法
Citrus grandis (L.)

柚(學名Citrus grandis或Citrus maximum)是芸香科果树，其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子，又名「文旦」。文旦一名的由来是为纪念把此类水果传入日本九州的中国船长——谢文旦。

目录 1 特徵 2 產地 3 分类 4 參見

[编辑] 特徵

柚子的葉似柑、橘；花大，白色。果實近於梨形，呈檸檬黃色，一般都重1千克以上；果肉白或紅色，味酸可口。

[编辑] 產地

中國遠在公元前的春秋戰國已有种植。現時柚子主要在東部沿海的廣東、福建、浙江等地栽培。

此外東南亞、美國、古巴、南非、巴西以及日本也是柚子的主要產地。

[编辑] 分类

• 沙田柚
• 蜜柚
• 胡柚
• 四季柚

[编辑] 參見

• 葡萄柚