斐濟果

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Feijoa
斐濟果
斐濟果
科學分類
界: 植物界
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 桃金孃目 Myrtales
科: 桃金孃科 Myrtaceae
屬: Feijoa
種: F. sellowiana
二名法
Feijoa sellowiana
O. Berg
異名

Acca sellowiana

斐濟果(Feijoa)原產地在中南美洲哥伦比亚乌拉圭阿根廷北部,盛產於紐西蘭,外皮深綠色,內部類似芭樂。富含Vitamin C。

消費與使用[编辑]

斐濟果花

斐濟果通常是用水果刀削半,然後用湯匙舀出果肉食用。果實香甜多汁,無比芳香,接近外皮的部份比較堅韌。在新西蘭,斐濟果會被製成果汁飲料,果醬冰淇淋等,還可以用來製作葡萄酒蘋果酒,也可以注入伏特加

水果從樹上跌落時是最佳成熟時,不久其內部肉質開始褐色,果實開始過分成熟。

運輸和銷售[编辑]

斐濟果成熟後, 果實很容易擦傷,因此斐濟果雖然好吃,卻不適合大量出口。斐濟果可以被冷凍長達一年, 無質量損失。

栽培[编辑]

在新西蘭,斐濟果多靠蜜蜂黃蜂以及中型鳥類傳遞花粉。在美國加州,由知更鳥蜂鳥傳遞花粉。

外部連結[编辑]