新橙皮苷

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新橙皮苷
别名 Hesperetin 7-O-neohesperidoside
识别
CAS号 13241-33-3
PubChem 442439
性质
化学式 C28H34O15
摩尔质量 610.56 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

新橙皮苷Neohesperidin)是在柑橘类水果中发现的黄烷酮糖苷[1]。其甙元形式被称为橙皮素。

参考文献[编辑]

  1. ^ Rouseff, Russell L.; Martin, Shirley F.; Youtsey, Charles O. Quantitative survey of narirutin, naringin, hesperidin, and neohesperidin in citrus. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1987, 35 (6): 1027–1030. doi:10.1021/jf00078a040. ISSN 0021-8561.