日本柚子

日本柚子
柚子樹枝及成熟果實
科學分類
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 亞綱： 薔薇亞綱(Rosidae) 目： 無患子目(Sapindales) 科： 芸香科(Rutaceae) 屬： 柑橘屬(Citrus) 種： C. ichangensis x C. reticulata var. austera
二名法
Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera

日本柚子（日语：ユズ；在中國多稱為香橙或羅漢橙，視乎地區而定），是芸香科的常綠樹。柑橘類的一種。

日本柚子的外观类似橘子，外表不光滑，味酸，皮有很浓的柚子味道。

過往，日本柚子被認為是柑橘屬的一個種或變種，但現時通過其分析，已經知道它其實是宜昌橙跟橘子的雜交品種。