香橙

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香橙
香橙樹枝及成熟果實
香橙樹枝及成熟果實
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
亞綱: 薔薇亞綱(Rosidae)
目: 無患子目(Sapindales)
科: 芸香科(Rutaceae)
屬: 柑橘屬(Citrus)
種: C. ichangensis x
C. reticulata var. austera

二名法
Citrus ichangensis x
Citrus reticulata var. austera

香橙,也称罗汉橙日本柚子,日语为柚子,是芸香科的常綠樹,柑橘類的一種。也可指其果实。外观类似橘子,外表不光滑,味酸。现经过研究,已得知其为宜昌橙橘子雜交品種。

名称[编辑]

此水果,中文多稱為「香橙」或「羅漢橙」,在日文中则写作「柚子」。而中文的「柚子」日文則一般写作“文旦”。

種類[编辑]

本种
指中國大陸中央及西域、長江上游的原產品種。
花柚
日本東北地方以南廣為栽培的品種。

利用[编辑]

日本国是现今香橙消费量最大的国家。 香橙因其味,一般不生食而作为调味料。也可作香料

参见[编辑]