日本的鯛
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 日本的鯛Zeus faber
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| 保护状况 | ||||||||||||||||
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未予评估（IUCN 3.1）
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| 科學分類 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Zeus faber Linnaeus, 1758 |
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| 異名 | ||||||||||||||||
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日本的鯛，又稱遠東海鲂、馬頭鯛、海魴。是輻鰭魚綱海魴目的其中一種。
目录 |
分布 [编辑]
屬於熱帶養殖性魚類，中南半島居多。越南、高棉、寮國、泰國...均有養殖。
淡水魚類
特徵 [编辑]
本魚臀鰭棘4枚，背鰭硬棘部基底無棘狀板。沿背鰭軟條部和臀鰭之基底有5至7枚大形棘狀板。胸鰭短；腹鰭延長，後端達臀鰭起點之後；尾鰭截平。鱗片十分細小，牢牢附著於體側，體高甚大且側扁，吻深裂，頭大型。胸鰭上有一大黑斑，體呈淡褐色，體側有10條左右的長條狀縱帶，分布不平均，口部朝上且可伸出，頜可伸縮，上下頜齒小，腭骨則無齒。體長可達50公分。
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生態 [编辑]
本魚大多棲息於深海之泥質海底，以魚類、浮游生物為食物，而在夏秋兩季則可能會游到礁石附近。
經濟利用 [编辑]
肉道鮮美，無腥味，具食用價值。目前台灣的餐廳多稱為鲂魚或多利魚。
