日本茶道

「茶道」重定向至此。關於其他可能稱為「茶道」的茶儀式，詳見「茶儀式」。

茶道

日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為「茶湯」（茶湯、茶の湯）。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，後來才成為分享茶食的儀式。現在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。

現代的茶道，由主人準備茶與點心（和菓子）招待客人，而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外，茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置；品鑑茶室的書畫佈置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。

歷史 [编辑]

日本鎌倉時代的臨濟宗留學僧南浦紹明在宋朝時來到中國，將徑山茶宴帶回日本，成為日本茶道的起源。18世紀江戶時代中期國學大師山岡俊明編纂的《類聚名物考》第4卷中記載：「茶宴之起，正元年中（1259年），駐前國崇福寺開山南浦紹明，入唐時宋世也，到徑山寺謁虛堂，而傳其法而皈。」

中國徑山茶宴進入日本之後，日本很快就發展出自己的風格與流派。最著名的是千宗旦（千利休之孫）之子所創設的三個流派：表千家流的不審庵、裏千家流的今日庵以及武者小路千家流的官休庵，合稱三千家。

茶道具 [编辑]

煮水 [编辑]

爐：位於地板裡的火爐，利用炭火煮釜中的水，用於十一月至四月（茶道稱之『火』的季節）。
風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同；用於五月至十月之間氣溫較高的季節（茶道稱之『風』的季節）。
柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水；用於爐與用於風爐的柄杓/切口在型制上略有不同。
蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質；用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。
水指：備用水的儲水器皿，有蓋。
建水：廢水的儲水器皿，與水指相似但無蓋。

茶罐 [编辑]

棗：薄茶用的茶罐，上寬下窄形似「棗」。
茶入：濃茶用的茶罐。
仕覆：用來包覆茶入的布袋。
茶杓：從茶罐（棗或茶入）取茶的用具。

茶碗 [编辑]

茶碗：飲茶所用的器皿。
樂茶碗：以樂燒（手捏成型低溫燒製）製成的茶碗。
茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。

茶室 [编辑]

兼六園中的茶室

茶室是為了茶道所建的建築。大小以四疊（塌塌米）半為標準，大於四疊半稱做「廣間」，小於四疊半者稱作「小間」。

水屋：位於茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。

躙口：茶室特有的小型出入口，進出需跪著膝行 (標準現格是寬一尺九吋五分高兩尺兩寸五分)

日本茶道的流派 [编辑]

维基共享资源中相关的多媒体资源：日本茶道

一休

安樂庵流
怡溪派
上田宗箇流
有樂流
裏千家流
江戸千家流
遠州流
大口派
表千家流
織部流
萱野流
古石州流
小堀流
堺流
三齋流
清水派
新石州流
石州流
宗旦流
宗徧流
宗和流
鎮信流
奈良流
南坊流
野村派
速水流
普齋流
久田流
藤林流
不白流
不昧流
古市流
細川三齋流
堀内流
松尾流
三谷流
武者小路千家流
利休流
藪内流
小笠原家茶道古流
瑞穂流
雲傳心道流
壺月遠州流
覺花一心流
宗旦古流

日本茶道的美術館 [编辑]

津輕茶道美術館（青森縣黑石市）
木村茶道美術館（新潟縣柏崎市）
福井市愛宕坂茶道美術館（福井縣福井市）
宇野茶道美術館（福井縣越前市）
北山會館（京都市北區） - 表千家
茶道資料館（京都市上京區） - 裏千家
茶湯美術館（京都市上京區）
湯木美術館（大阪府大阪市）
赤穗市立田淵記念館（兵庫縣赤穗市）
田部美術館（島根縣松江市）

參見 [编辑]

注釋 [编辑]