明蝦

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枝鰓亞目
人工養殖的草蝦(Penaeus monodon)
人工養殖的草蝦Penaeus monodon
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 節肢動物門 Arthropoda
亞門: 甲殼亞門 Crustacea
綱: 軟甲綱 Malacostraca
目: 十足目 Decapoda
亞目: 枝鰓亞目 Dendrobranchiata
Bate, 1888
總科與科:[1]

對蝦總科 Penaeoidea

Aciculopodidae †
Aegeridae †
Aristeidae
Benthesicymidae
Carpopenaeidae †
對蝦科 Penaeidae
Sicyoniidae
Solenoceridae

櫻蝦總科 Sergestoidea

螢蝦科 Luciferidae
櫻蝦科 Sergestidae
異名 [2]

Penaeidea Dana, 1852

明蝦英语prawn)是具有五對足甲殼類動物,即分類學上的枝鰓亞目(Dendrobranchiata)。它現存540個物種,其最早的化石紀錄可追溯至泥盆紀。明蝦和(真蝦下目)、蝟蝦(拳師蝦,蝟蝦下目)等其他甲殼類動物不同,它擁有枝狀的,沒有育卵行為,而是直接將卵釋入水中。它的體長可達330毫米,重450克,是人類最廣為捕捉養殖的蝦類之一。

簡介[编辑]

明蝦和在生物分類上分屬十足目轄下不同的亞目,但它們在外觀上非常相似。在餐飲領域,「明蝦」常被用指各種大型蝦類,尤其是重達15克的蝦隻,如「大頭蝦」(king prawn)。[3]

參考資料[编辑]

參考書目[编辑]

外部連結[编辑]