李中素(?-1697年),字鵠山,號怍菴,中國清朝官員,本籍中國湖北。李中素於1695年(康熙34年)從福建閩縣前往台灣,接替錢巍業擔任台灣府台灣縣知縣。管轄約今台灣南部之嘉義縣、嘉義市、台南縣、市全境及高雄縣部份區域。該區域面積約為4500平方公里,也是清治時期台灣島之漢人集中地所在。1697年,李中素卒於任。