杨梅

楊梅
楊梅成熟的果實
科學分類
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 殼鬥目(Fagales) 科： 楊梅科(Myricaceae) 屬： 楊梅屬(Morella) 種： 楊梅(M. rubra)
二名法
Morella rubra Lour.

杨梅（学名：Morella rubra，原名Myrica rubra），水果之一，杨梅是杨梅科杨梅属水果，喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。

形态特征

常绿小乔木；革质倒披针形或倒卵状椭圆形叶子，全缘或先端稍有钝锯齿；雌雄异株，雄花序圆柱形，红黄色葇荑花序，雌花序卵状长椭圆形，穗状花序；2月开花结果，5月成熟，球形核果状果实，密生多数囊状体，果子有红、白、紫三色，以鮮紅色为上品。

产地及风俗

在江浙一带盛产杨梅，余姚和慈溪是知名的杨梅之乡，有千年的古杨梅树。

产于温州市瓯海区茶山街道的“丁岙梅”为中国优良品种，是温州杨梅的代表，味酸、甜，性温，核细、汁多、甜如冰糖，已经有几百年种植历史。杨梅除鲜食外，可加工为罐头、酒、饮料等系列产品。

产于汕头市潮阳区西胪镇的西胪乌酥杨梅为中国优稀品种，是潮阳杨梅的代表。 产于（广西）贺州市昭平县黄姚镇是杨梅的故乡每年5-6月份就是新鲜杨梅上市的时间，可以加工杨梅干，杨梅酒等。 臺灣楊梅市舊名「楊梅壢」，「壢」在客家語裡是「坑谷」的意思，清代漢人先後移民到這裡，看到滿山遍野都是野生的楊梅樹，風景美麗宜人，所以把這裡稱為楊梅壢，而楊梅樹因此也理所當然成為楊梅市的「市樹」。

中藥學

《本草纲目》记载：“止渴，和五脏，能涤胃肠，除烦溃恶气。烧成灰服，断下痢。盐藏而服，去痰止呕吐，消食下酒。常含一枚咽汁，利五脏下气。干后制成屑，喝酒煎服方寸匕，止吐酒。”

外部連結

http://www.9487.cn/  Yangmei 汀岙杨梅|Myrica rubra|种子

（繁體中文）（英文）

• 楊梅 Yangmei 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）