核苷酸

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核苷酸單體的結構。該核苷酸包含:(一)5碳糖脫氧核糖,(二)含氮鹼稱為腺嘌呤,(三)和一個磷酸基。總之,脫氧核糖和腺嘌呤組成一個叫做脫氧核苷,(具體地,一個脫氧核糖核苷)。與一個磷酸基團包括,整個結構被認為是一種脫氧核糖核苷酸(DNA的鹼基組成)一個名為脫氧腺苷單磷酸。

核苷酸(英語:Nucleotide)为核酸的基本组成单位。核苷酸由含氮鹼基,五碳糖和磷酸基團組成。[1]五碳糖为脱氧核糖称为脱氧核苷酸(Nucleoside),五碳糖为核糖的称为核糖核苷酸。含氮碱基有五种,分别是腺嘌呤鸟嘌呤胞嘧啶胸腺嘧啶尿嘧啶

核苷酸的結構。常見的核酸成分的結構元素。因為它們包含至少一個磷酸基團,該化合物標記為單磷酸核苷,二磷酸核苷和三磷酸核苷全都是核苷酸(不是簡單磷酸鹽缺乏核苷)。

根据构成核酸的核苷酸数量分为寡核苷酸(少于或等于15个核苷酸)和多核苷酸(15个核苷酸以上)。

合成[编辑]

核苷酸可以通過多種體外和體內方法來合成。

在體內,核苷酸可以從頭合成或補救途徑合成。在從頭合成中使用碳水化合物和氨基酸的代謝产物作为合成前體。肝臟是從頭合成核苷酸的主要器官。

作用[编辑]

几乎所有的食品都含有微量的核苷酸以及其结合物聚核苷酸DNARNA核酸

核糖核苷酸[编辑]

Chemical structure of adenosine monophosphate
單磷酸腺苷
AMP
Chemical structure of adenosine diphosphate
二磷酸腺苷
ADP
Chemical structure of adenosine triphosphate
三磷酸腺苷
ATP
Chemical structure of guanosine monophosphate
單磷酸鳥苷
GMP
Chemical structure of guanosine diphosphate
二磷酸鳥苷
GDP
Chemical structure of guanosine triphosphate
三磷酸鳥苷
GTP
Chemical structure of thymidine monophosphate
單磷酸胸苷
TMP
Chemical structure of thymidine diphosphate
二磷酸胸苷
TDP
Chemical structure of thymidine triphosphate
三磷酸胸苷
TTP
Chemical structure of uridine monophosphate
单磷酸尿苷
UMP
Chemical structure of uridine diphosphate
二磷酸尿苷
UDP
Chemical structure of uridine triphosphate
三磷酸尿苷
UTP
Chemical structure of cytidine monophosphate
單磷酸胞苷
CMP
Chemical structure of cytidine diphosphate
二磷酸胞苷
CDP
Chemical structure of cytidine triphosphate
三磷酸胞苷
CTP

structure.png|156px|Chemical structure of deoxyadenosine diphosphate]]
二磷酸脫氧腺苷
dADP | Chemical structure of deoxyadenosine triphosphate
三磷酸脫氧腺苷
dATP |- align="center" valign="bottom" | Chemical structure of deoxyguanosine monophosphate
單磷酸脫氧鳥苷
dGMP | Chemical structure of deoxyguanosine diphosphate
二磷酸脫氧鳥苷
dGDP | Chemical structure of deoxyguanosine triphosphate
三磷酸脫氧鳥苷
dGTP |- align="center" valign="bottom" | Chemical structure of deoxythymidine monophosphate
單磷酸脱氧胸苷
dTMP | Chemical structure of deoxythymidine diphosphate
二磷酸脱氧胸苷
dTDP | Chemical structure of deoxythymidine triphosphate
三磷酸脱氧胸苷
dTTP |- align="center" valign="bottom" | Chemical structure of deoxyuridine monophosphate
單磷酸脫氧尿苷
dUMP | Chemical structure of deoxyuridine diphosphate
二磷酸脫氧尿苷
dUDP | Chemical structure of deoxyuridine triphosphate
三磷酸脫氧尿苷
dUTP |- align="center" valign="bottom" | Chemical structure of deoxycytidine monophosphate
單磷酸脫氧胞苷
dCMP | Chemical structure of deoxycytidine diphosphate
二磷酸脫氧胞苷
dCDP | Chemical structure of deoxycytidine triphosphate
三磷酸脫氧胞苷
dCTP |- |}

利用[编辑]

鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等核苷酸属于呈味性核苷酸,除了本身具有鲜味之外,还有和左旋谷氨酸味精)组合时,有提高鲜味的作用,作为调料汤料的原料使用。

母乳中含有尿苷酸(UMP)、胞苷酸(CMP)、腺苷酸(AMP)、鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等多种核苷酸,为提高婴儿的免疫调节功能和记忆力发挥着作用,部分婴儿奶粉按照母乳中的含量有添加微量核苷酸。也有添加RNA的例子。

核苷酸作为医药,可抑制尿道發炎,也有作为免疫调节剂给手术后的患者使用的例子。

参考文献[编辑]

  1. ^ 薛金星. 中学教材全解 工具版 高中生物必修1 分子与细胞. 陕西人民教育出版社. : 51. ISBN 9787545015751. "核苷酸是核酸的基本组成单位"