桐油

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植物油
Olive oil from Oneglia.jpg
橄欖油
類型
植物油 (名單)
浸漬 (名單英语List of macerated oils)
精油 (名單英语List of macerated oils)
用途
Drying oil英语Drying oil - 油彩
食用油
回鍋油 - 生物柴油
脂肪酸
飽和脂肪
單元不飽和脂肪
多元不飽和脂肪
反式脂肪
桐油中的主要脂肪酸成分[1]
棕櫚酸 5.5%
油酸 4.0%
亚油酸 8.5%
桐油酸 82.0%

桐油是取自大戟科油桐属树木油桐种子的,在空气中氧化经聚合反应生成致密的漆膜。和其他干性油比有干燥快、比重小、附着力强、耐热、酸、碱等优点。

桐油原产中国,传统上用来涂抹保护木器、制造油布油纸等防水材料,调制油泥镶嵌缝隙,中医用来调和膏药等外用药。桐油在现代用于做木器油漆油墨、制造合成树脂等。

中国传统的桐油来自三年桐Aleurites fordii Hemsi.)和木油桐Vernicia montana,又名千年桐)。日本油桐Aleurites cordata Thunb.)所产的油称为日本桐油。 油桐种子含油率一般在35%以上,其中种仁含油率60%左右。成熟的种子采收后,去除果皮和种皮,用压榨的方法榨油,剩余的麸饼还可以进一步用溶剂萃取。这样制得的生桐油外观淡黄、暗红或暗黑色,分别称为白/红/黑桐油。生桐油干燥速度较慢,而且漆膜的透明性和粘性较差。生桐油加一氧化鉛等进一步熬制成为熟桐油,又称光油,更加适合做涂料。

毒性[编辑]

桐油的外观类似食油,但桐油酸对人体有刺激性和毒性。接触或吸入熬制桐油的烟雾可能引起身体不适,误服桐油则可导致急性或慢性中毒甚至致死。急性中毒的症状为恶心呕吐、腹痛、腹泻功能改变等,需要对症治疗。

参考[编辑]

  1. ^ Food and Agriculture Organization of the United Nations. Minor oil crops - Individual monographs. [2007-10-15].