植物組織培養
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植物組織培養是一種將植物體的部分細胞或組織與母體分離，在適當的條件下加以培養，使它們能夠生長、發育、分化與增殖的技術。原理是來自植物細胞的全能性分化能力，也就是植物體內的某一類細胞，能夠獨立發育並且分化成為完整的植物成體。植物組織培養能夠以少量的母體培養出大量的植物，這使植物組織培養有許多的用途，例如基礎植物學與遺傳學研究，以及農業上的育種與品種保留。
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方法 [编辑]
一般進行植物組織培養需要在無菌操作台上進行。並且所有的器具，例如鑷子與培養瓶，都需要經過殺菌或是消毒，以免所要培養的組織受到細菌和真菌的感染，這些微生物的感染是最常見的培養失敗原因。除了器材之外，如果所要培養的植物組織是來自一般室外種植的植株，那麼這些植物組織也需要以消毒水消毒。操作中所使用的水，也是經過滅菌的無菌水。
有些組織培養只是簡單地將植物的一部份取下，並分裝到許多新的培養基中培養。有些則是必須採用特定組織或器官。還有一種培養方式是以各個單細胞分離並各自繁殖的方式進行。除了根、莖、葉之外，花藥、種子與胚等部位也是常用的培養材料。
提供植物生長所需的培養基，通常含有醣類（如蔗糖）、維生素、植物激素（例如細胞分裂素），以及一些大量元素與微量元素（以化合物的形式溶入培養基，例如NH4NO3），某些培養基中也會加入活性炭。不同的培養需求會有不同的配方和比例，一般會使用[琼脂]或卡拉胶來固定上述的內含物。
培養基以功能不同大致可分為：
- 引發愈傷組織，正確來說，只有愈傷組織能進行組織培養，所以第一步是引發愈傷組織, 愈傷組織分割後可以得到便多愈傷組織，這便是組織培養的基本
- 誘導成根，之後便是令到愈傷組織變成根或芽
- 誘導成芽
- 培養培養基，提供以上所生長的植株的養份，經多次轉瓶長大以便種植
培養方式分成三類：
- 固體培養：將植物組織放置在固體培養基上，通常是培養在玻璃瓶或塑膠瓶內。
- 平板培養：將植物組織埋在固體陪養基中，並且培養在培養皿中
- 液體培養：使植物組織沉浸或是漂浮在液體培養基中，可細分成靜止培養、懸浮培養和漂浮培養。
在以上的流程結束之後，必須將培養瓶或是培養皿密封。
